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Détail de l'offre: Second de Cuisine (H/F)


  • Société: LES ORMES DOMAINE & RESORT
  • Secteur d'Activité: Autres Catégories
  • Région du poste: France: Bretagne
  • Type de poste: Second de Cuisine (H/F)
  • Contrat: Sans Précision
  • Formation:
  • Lieu de travail: 35120 Dol-de-Bretagne
  • Date d'embauche: NC
  • Salaire: NC
  • Référence: NC


Description du Poste:

Et si vous nous rejoigniez pour cette saison ?
Notre travail c'est d'offrir le plus chaleureux des accueils à nos clients, particuliers ou professionnels, majoritairement anglophones.  Pour y arriver, nous proposons un large choix d'hébergements et d'activités au c?ur d'un superbe parc de 200 hectares. 
Travailler aux ormes, c'est avant tout travailler dans une entreprise dynamique. De multiples projets nous animent pour sans cesse proposer à nos clients des nouveautés. 
Mais, c'est aussi travailler dans la convivialité. Le tutoiement, les rencontres et le partage sont notre quotidien.
Enfin, travailler aux ormes, c'est intégrer une équipe. La solidarité, l'entraide et la polyvalence font les bases de notre esprit d'équipe.
Côté restauration, notre offre s'étoffe en 2018 avec un nouveau restaurant à l'hôtel et une crêperie. Nos clients pourront aussi se régaler au restaurant du clubhouse du Golf et à la Pizzéria.Au sein du restaurant de l'hôtel, nous avons besoin de vous pour : 
 Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.  Seconder le chef cuisinier.
Nous vous proposons :
un poste en CDD de 7,5 mois à compter du 15/03/2018temps plein avec travail les week-ends et les jours fériés.rémunération : selon profilpossibilité de logement sur le Domaine
Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique du Chef du restaurant. 
En fonction de leur affluence, une polyvalence pourra être organisée sur les autres restaurants du site (Clubhouse, Cellier).Vos atouts : 
Une expérience significative de préférence en restaurant gastronomiqueUn diplôme en Cuisine
Pourquoi nous rejoindre pour cette saison ?
Évoluer dans un cadre de travail exceptionnel de 200 hectares de natureParticiper aux projets de développement en RestaurationPouvoir pratiquer des langues étrangères (l'anglais principalement mais pas que : allemand, hollandais, etc.) et/ou les améliorerTravailler dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, sur la confiance et la créativité collective.Participer à l'animation sur le thème défini par nos équipes pour cette année : les Corsaires 
Alors, embarquez avec nous pour la saison 2018, nous vous attendons !!! #vivrelesormes


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