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Détail de l'offre: Chef de Rang Brasserie(H/F)


  • Société: Maison Pic
  • Secteur d'Activité: Autres Catégories
  • Région du poste: France: Rhône Alpes
  • Type de poste: Chef de Rang Brasserie(H/F)
  • Contrat: Sans Précision
  • Formation:
  • Lieu de travail: 26000 Valence
  • Date d'embauche: NC
  • Salaire: NC
  • Référence: NC


Description du Poste:

Prenez en main votre destin professionnel et choisissez un groupe en plein développement !   
Depuis plus de 20 ans, Anne-Sophie Pic et David Sinapian, accompagnés par une équipe fidèle et dévouée, consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement : en France (Valence, Paris) et à l'international (Lausanne, Londres).

Le groupe PIC se développe dans tous les métiers de la restauration : gastronomie (restaurants 1, 2 et 3 étoiles Michelin), brasserie traditionnelle française, restauration rapide, restaurant de palace, catering et traiteur haut de gamme, hôtellerie 5 étoiles, école de cuisine, épicerie et boutique, développement de produits, consulting.

ANDRÉ, la brasserie de La Maison Pic recherche son prochain Chef de rang.Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. 
Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant. 
Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.
Missions :
Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé,Participer au dressage des tables,Servir les plats,Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service.
Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing.D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe.Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier.Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et la découverte des produits.Vous avez le désir de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation).


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