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Détail de l'offre: Commis de cuisine de collectivité F/H


  • Société: Synergie
  • Secteur d'Activité: Restauration et Hôtellerie
  • Région du poste: France: Ile de France
  • Type de poste: Commis de cuisine de collectivité F/H
  • Contrat: Sans Précision
  • Formation:
  • Lieu de travail: 92100 Boulogne-Billancourt
  • Date d'embauche: NC
  • Salaire: 0.00
  • Référence: NC


Description du Poste:

Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 15 pays, 640 agences, 2 990 collaborateurs au service de 100 000 entreprises.
Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines, vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquons notre différence par notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires qui nous font confiance.Notre client, spécialisé dans la restauration d'entreprise situé Boulogne Billancourt (92), recherche un Commis de Cuisine H/F.
Au sein d'une équipe, vous serez amené(e) à :
- La préparation des entrées et des desserts (découpe des fruits et légumes, mise en assiette…) ;
- La cuisson des viandes ;
- La mise en place pour le service du midi (salle ou self) ;
- L'entretien de la cuisine et du matériel.
Profil recherché et compétences :
- Diplôme CAP Cuisine ;
- Connaissance des normes HACCP ;
- 1 an d'expérience dans la restauration collective (écoles, hôpitaux restaurants d'entreprises…) ;
- Votre dynamisme, votre autonomie et votre capacité d'adaptation seront autant d'atouts qui vous permettront de réussir sur ce poste.
- Poste de 35H Du Lundi au Vendredi (7H30-15H00).- Modes de conservation des produits alimentaires ;
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Gestion des stocks et des approvisionnements ;
- Connaître les procédures de cuisson sous vide ;
- Cuisiner des viandes ;
- Maîtriser les modes de cuisson des aliments ;
- Préparer des desserts ;
- Préparer des entrées (…).
- Réactif - Autonome - Créatif - Patient - Polyvalent
Niveau de Formation: Bac général


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