Recherche par mots clefs: La region souhaitée: Secteur d'Activité:






Détail de l'offre: Chef de rang F/H (H/F)


  • Société: Beetween Posting
  • Secteur d'Activité: Restauration et Hôtellerie
  • Région du poste: France: Ile de France
  • Type de poste: Chef de rang F/H (H/F)
  • Contrat: CDI
  • Formation: BAC
  • Lieu de travail: 93000 Bobigny
  • Date d'embauche: NC
  • Salaire: NC
  • Référence: fg05uabm2g
logo de la société


Description du Poste:

Société
Notre client, spécialisé dans une boutique de pâtisserie/Chocolatier haut de gamme recherche Un(e) Responsable Hôte/Hôtesse H/F pour un poste en CDI.

Mission

* Encadrer une équipe de 5 personnes en charge de l'accueil et de l'orientation des clients au sein d'une boutique
* Se charger du briefing journalier et du planning des équipes
* Vous êtes l'interface entre les clients et les hôtes/hôtesses d'accueil
* Veiller à la bonne application des procédures
* Assurer la passation des consignes
* Assister le personnel du restaurant avant, pendant et après le service
* Assurer la qualité des prestations de services
* Veiller à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service
* Est force de proposition en mettant en avant l'ensemble des offres du restaurant (restaurant intérieur, comptoir de dégustation, contre-terrasse ou terrasse)
* Maintenir la base de donnée clients en renseignant toutes les informations pendant la prise de réservation (téléphone, e-mail, préférences, allergies)
* Optimiser les rotations des tables
* Contrôler et organise les réservations, gère le plan de table
* Assurer les réservations des clients

Profil
* Expérience en management d'une équipe d'hôtesse est indispensable
* Maîtrise de soi, leadership, sens de l'écoute et de l'anticipation
* Goût prononcé pour les contacts clients
* Sens des priorités, organisation et observation
* La connaissance du logiciel la fourchette est un plus
* Excellente présentation


******************* POUR POSTULER *******************
fg05uabm2g18@candidature.beetween.com
Afin que votre candidature puisse être transmise à la personne en charge du poste, merci d'utiliser l'adresse de candidature ci-dessus et non le formulaire d'actu-cv
****************************************************


Postuler à cette offre d'emploi:













 





  annuler