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Détail de l'offre: Expert Pâtissier Démonstrateur H/F


  • Société: Page Personnel
  • Secteur d'Activité: Autres Catégories
  • Région du poste: France: Alsace
  • Type de poste: Expert Pâtissier Démonstrateur H/F
  • Contrat: Sans Précision
  • Formation:
  • Lieu de travail: 67000 Strasbourg
  • Date d'embauche: NC
  • Salaire: 0.00
  • Référence: NC


Description du Poste:

Page Personnel Ingénieurs et Techniciens recrute l'ensemble des fonctions techniques (Bac +2 minimum) pour des sociétés (PME, PMI et grands Groupes) issues du monde industriel (automobile, aéronautique, énergie, mécanique, etc.) : bureau d'études, R&D, projets, production, méthodes, maintenance, qualité, SAV, HSE.
Page Personnel recrute pour Mecatherm, pionnier et leader mondial des constructeurs d'équipement de boulangerie industrielle, un Expert Pâtissier Démonstrateur.A ce titre, les missions de l'Expert Pâtissier Démonstrateur sont les suivantes :
* Jouer le rôle de référent pour toutes les questions pâtisserie, notamment tous les projets pâtisserie ;
* Assurer la bonne gestion des démonstrations clients : organiser, piloter et coordonner les démonstrations sur site ;
* Préparer, tester et réaliser les nouvelles recettes ;
* Réaliser les essais préparatoires et relever tous les paramètres pour analyses ;
* Assurer le démarrage des lignes chez les clients ou intervenir dans le cadre du SAV ;
* Définir l'organisation des essais pendant la phase de mise en route et assurer un échange régulier avec le client ;
* Former les clients et les Opérateurs à l'utilisation de la ligne sur le terrain ;
* Auditer, diagnostiquer les lignes, dans le cadre d'une intervention SAV ;
* Participer aux salons professionnels : préparer les démonstrations, mettre au point les recettes, tester les cuissons, etc.
Poste basé à Barembach, mais nécessitant des déplacements réguliers en France et à l'étranger.Vous êtes titulaire d'un brevet de maîtrise en pâtisserie, vous justifiez d'au moins 7 ans d'expérience idéalement dans un environnement de pâtisserie industrielle ou semi-industrielle. Véritable expert de la pâtisserie et des ingrédients, vous maîtrisez toutes les étapes du process pâtissier. Vous maîtrisez l'anglais technique. Des notions d'allemand ou d'espagnol sont un atout.
Votre goût du relationnel, votre sens du service client, votre autonomie et votre expertise technique sont des atouts prépondérants à ce poste.
Conditions et Avantages
Salaire + primes de déplacements.
Niveau de Formation: Licence, Bac+3


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