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Détail de l'offre: CHEF DE SECTEUR FRAIS H/F


  • Société: Monster Worldwide
  • Secteur d'Activité: Commerce, Vente et Distribution
  • Région du poste: France: Aquitaine
  • Type de poste: CHEF DE SECTEUR FRAIS H/F
  • Contrat: CDI
  • Formation: BAC+3
  • Lieu de travail: 24000 PERIGUEUX
  • Date d'embauche: NC
  • Salaire: NC
  • Référence: NC


Profil recherché:

-

Description du Poste:

DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent à Nantes, Paris, Genève, Rouen, Marseille et Bordeaux.
Généraliste, nous intervenons sur toute la France dans tous les secteurs d'activités et pour tous types de fonctions.

Acteur indépendant et leader de la Distribution alimentaire, notre client est un hypermarché ultra-dynamique sur sa zone. Dans le cadre du développement de ses univers Boulangerie/Pâtisserie/Snacking, nous recherchons un Chef de Secteur Frais H/F pour conduire et accompagner les projets de croissance des points de vente.

Véritable Manager des centres de profit, il définit et fait appliquer avec ses équipes la stratégie commerciale du secteur : gestion, exploitation et projets. A ce titre, les principales responsabilités sont les suivantes

1. Gestion commerciale et d'exploitation des secteurs : Chiffre d'affaire, Marge, Stock, Rupture?
* Construire les assortiments via les achats « central » et la production
* Animer la dynamique promotionnelle des secteurs
* Assurer un merchandising attractif : Plein/Propre/Prix
* Définir une politique PVC compétitive
* Etre garant de l'accueil et des services proposés pour une satisfaction optimale des clients
* Garantir un haut niveau de Qualité
2. Management des équipes :
* Organisation des services : procédures, pilotage des indicateurs, réunion
* Animation de la compétence et des performances
* Gestion des plannings
3. Gestion des projets de développement et d'innovation
* Rénovation du Laboratoire Boulangerie
* Création Espace Point Chaud

Manager aguerri, vous avez une expérience solide et réussie de développement de centre de profit type point de vente ou grande distribution. Vous connaissez les métiers du Frais, Boucherie, Fruits et Légumes, Fromages, Boulangerie, ou Poissonnerie. Fédérateur, et engagé, vous savez conduire des projets avec diplomatie et fermeté.

Statut Cadre et Rémunération très attractive.

Pour postuler, adressez vos candidatures à candidat@degraet.fr.

Société: Monster Worldwide
-


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