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Détail de l'offre: Chef de secteur - Restauration (H/F)


  • Société: Monster Worldwide
  • Secteur d'Activité: Commerce, Vente et Distribution
  • Région du poste: France: Ile de France
  • Type de poste: Chef de secteur - Restauration (H/F)
  • Contrat: CDI
  • Formation: BAC+3
  • Lieu de travail: 75001 Paris
  • Date d'embauche: NC
  • Salaire: NC
  • Référence: NC


Profil recherché:

-

Description du Poste:

Cette très belle structure, fruit de l'association d'un pâtissier et d'un glacier, se démarque par une notoriété qui n'a pas d'égale aujourd'hui. Incontournable sur son marché, cette société a su faire la différence en répondant aux besoins des restaurateurs grâce à la confection de desserts pâtissiers haut de gamme.
Créatif et ambitieux, nous favorisons notre développement en mandatant le cabinet de recrutement Uptoo pour nous accompagner dans la recherche d'un(e) chef de secteur qui adressera les restaurateurs dans Paris !
Rattaché(e) au Directeur des Ventes IDF, vous serez l'ambassadeur de notre marque en devenant un véritable entrepreneur de votre secteur.
Missions :
Vous aurez la responsabilité de développer la présence de nos desserts.
* Identifier de nouvelles opportunités.
* Conquérir de nouveaux clients sur votre secteur.
* Fidéliser et suivre un portefeuille de clients déjà existants.
* Définir et réaliser des objectifs de vente précis.
* Faire le nécessaire pour que les conditions négociées, signées soient respectées.
* Gestion d'un reporting quotidien de votre activité.
* Respecter les règles de marge fixée.
Profil (H/F) :
Issu d'une école supérieure d'hôtellerie, vous justifiez au minimum de 5 ans d'expérience en tant que restaurateur, chef de rang, pâtissier?
Doté d'une excellente connaissance du monde de la restauration, vous souhaitez, à présent, vous orienter vers une fonction commerciale. La prospection et la découverte de nouveaux clients représenteront 80 % de votre temps passé sur le terrain.
Homme/femme de terrain, vous faites preuve d'une belle envie et êtes reconnu pour votre tempérament, votre autonomie et votre sens de l'organisation.
Votre relationnel et votre charisme vous permettent d'entretenir d'excellents rapports en clientèle.
Suite à cette expérience « terrain », de nombreuses opportunités d'évolution pourront vous être proposées !
Rémunération et autres informations :
* Un package attractif composé d'une partie fixe compris entre 30000 ? et 33000 ? et un variable déplafonné.
* Voiture de service.
* GSM et ordinateur.
* Mutuelle / Intéressement / Participation
Poste basé à Paris
Société: Monster Worldwide
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