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Curriculum Vitaé

  Région souhaitée: France Toutes Régions
  Catégorie de poste: Agriculture et Agro
  Type de poste: Assistant responsable qualité, stage

  Disponibilité, Mobilité, Qualités:

Je suis disponible à partir du 19 mai 2008 jusqu’à la rentrée de septembre pour un stage de 2 à 3 mois (8 semaines minimum).
Je possède par ailleurs de bonnes capacités d’organisation, d’analyse et de synthèse. Mes expériences variées de travail saisonni

  Experience Professionnelle:

Stage de 1ère année : 7 semaines entre octobre 2006 et juillet 2007 : Découverte du milieu agricole, stage en exploitation dans un GAEC, système d’exploitation mixte bovins ovins, sur le Plateau de Millevaches en Corrèze (19).
Participation active aux divers travaux de la ferme, et rédaction d’un rapport de synthèse de 30 pages.

Septembre 2007 : travail saisonnier : vendanges dans des châteaux du Bordelais

Août 2007 : aide ménagère et auxiliaire de vie à domicile chez des personnes âgées pour l’ADMR (association d’aide à domicile en milieu rural).

Etés 2006 et 2005 : hôtesse de caisse et inventoriste dans un magasin de bricolage, Bricomarché-Egletons (19)

Etés 2004 et 2003 : employée à la reprographie dans une école privée de travaux publics - Egletons (19)

  Compétences:

ANGLAIS : TOEFL 553 – bon niveau

2ème année (2007-2008) : préparation au diplôme d’Ingénieur des Travaux Agricoles,
Spécialité désirée en 3ème année : QUALITE HYGIENE SECURITE et ENVIRONNEMENT (QHSE)

Septembre 2007 : participation à l’Université d’été de Nutrition à Clermont-Ferrand (63)

Projet 1ère année : réalisation d’un poster scientifique en anglais « Lignans : physiological effects and nutraceutical applications »

Enseignements de base du module général QENS (Qualité associé aux spécialités Elevage&Nutrition-Santé) :
Bases de la nutrition humaine et de l’alimentation animale
Microbiologie générale
Techniques d’analyse
Marketing
Démarche qualité
Sécurité sanitaire des aliments
Management- Gestion des ressources humaines

Approfondissements choisis :
Nutrition humaine, étude sur des produits de marques nationales comparés aux produits MDD
Le lait et sa transformation
Microbiologie industrielle

• Permis B + véhicule personnel
• Bonne maîtrise du pack office
• Pratique régulière du rugby et du football. Entraineur de l’équipe féminine universitaire de l’ENITA, et secrétaire de l’association sportive en 2007/2008.
• 15 années de pratique de l’équitation et enseignement au CE de Lestang à Egletons (19) en 2006.
• Championne de France par équipe en 2001 et 2003 en voltige équestre

  Etudes et Diplomes:

ENITA DE BORDEAUX 2006 - 2008

2ème année (2007-2008) : préparation au diplôme d’Ingénieur des Travaux Agricoles,
Spécialité désirée en 3ème année : QUALITE HYGIENE SECURITE et ENVIRONNEMENT (QHSE)

Classe Préparatoire BCPST 2004 - 2006
Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles, lycée Blaise Pascal, CLERMONT-FERRAND (63)
BCPST (Biologie Chimie Physique et Sciences de la Terre)

BAC S mention BIEN spécialité SVT 2003 – 2004
Lycée Pierre Caraminot d’ EGLETONS (19).

  Les Motivations:

Objet : Candidature stage

Madame, Monsieur,

Je suis étudiante en 2ème année à l’ENITA (Ecole Nationale d’Ingénieur des Travaux Agricoles) de Bordeaux où j’ai l’intention de suivre une spécialisation en « Qualité Hygiène Sécurité et Environnement » lors de ma 3ème année d’études. Pour ma formation, je dois effectuer un stage en entreprise à l’issue de la 2ème année, afin de me familiariser avec le milieu professionnel.

Je souhaiterais effectuer ce stage dans une entreprise agroalimentaire et particulièrement dans le secteur de la qualité, domaine qui m’attire particulièrement. J’ai pour projet professionnel d’intégrer une entreprise dans laquelle le souci permanent de contrôle qualité des produits, de traçabilité et de satisfaction des clients, est réel. C’est pourquoi réaliser mon stage chez vous serait pour moi une opportunité idéale pour me familiariser avec ce milieu qui m’intéresse depuis longtemps, afin d’y avoir une première expérience concrète en y appliquant les connaissances de base qui m’ont été dispensées durant ces deux premières années. J’ai en effet acquis des notions fondamentales concernant les méthodes HACCP, les normes ISO 9001,14001, 22000 et 18001, ou encore les référentiels IFS et BRC.

Ayant participé en septembre dernier à une semaine de conférences (Université d’été de nutrition de Clermont-Ferrand) sur les thèmes de l’alimentation durable et de la nutrition-santé, votre secteur d’activité m’attire particulièrement. Je suis très motivée pour apprendre et m’investir aux côtés de votre responsable assurance qualité dans les nombreux aspects de son travail quotidien, le management de l’hygiène et de la qualité dans une entreprise de votre envergure.

De plus, j’ai la chance d’avoir effectué lorsque j’étais adolescente plusieurs séjours à l’étranger (dont Angleterre, Espagne, République Tchèque) et ces expériences m’ont permis de mesurer l’importance de l’anglais pour éviter les barrières de la langue. J’ai donc pu décrocher le diplôme d’anglais (TOEFL) requis par mon école d’ingénieur dès la première cession, en octobre 2006, avec plus des trois-quarts des points requis.
Je possède par ailleurs de bonnes capacités d’organisation, d’analyse et de synthèse. Mes expériences variées de travail saisonnier m’ont permis d’acquérir une aisance certaine pour m’intégrer rapidement dans l’une de vos équipes, et m’attacher à réaliser avec sérieux et motivation les différentes tâches que vous voudrez bien me confier.

Je suis disponible à partir du 19 mai 2008 jusqu’à la rentrée de septembre pour un stage de 2 à 3 mois (8 semaines minimum).

Dans l’attente d’une réponse que j’espère favorable de votre part, je vous prie de bien vouloir agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

Emily PARIS

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