Actu-CV.com - CV: COMMIS CUISINIER


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Curriculum Vitaé

  Région souhaitée: France Paris et Région Parisienne
  Catégorie de poste: Restauration et Hôtellerie
  Type de poste: COMMIS CUISINIER

  Disponibilité, Mobilité, Qualités:

Je suis disponible dans l'immédiat.
J'ai un véhicule personnel et suis titulaire d'un permis B.
Je suis Motivé, sérieux et ponctuel.

  Experience Professionnelle:

Fév. 04 - Fév.08 : Commis cuisinier
Société Sogeres (Paris)

Juil. 03 - Fév. 04 : Commis cuisinier
Société Findi (Paris)

Juin - Juil. 03 :Commis cuisinier
Société Claret(Paris)

Mai - Juin 03 :Commis cuisinier
House hine’s(Gloucester)

Fév. - avril 03 :Commis cuisinier
Société SNC(Guadeloupe)

Oct.02 - Janv.03 :Commis cuisinier - Société Euristt(Paris)

Juil.- Sept.02 :Commis cuisinier
Sté Foyer de Chaillot (Paris)

Avril - Mai 02 :Commis cuisinier
Hôtel Club Manganao(Guadeloupe)

Nov. 01 - Fév. 02:Commis cuisinier
Hôtel Club Med(Guadeloupe)

Juin - Sept. 99:Commis cuisinier
Au chien qui fume (Paris)

  Compétences:

Préparer, confectionner, dresser des plats
Réaliser des recettes avec des fiches techniques
Vérifier les préparations et les plats
Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements
Appliquer les règles d’hygiènes
Utiliser des logiciels de gestion des stocks

  Etudes et Diplomes:

Juil. 02:CAP Commis de cuisine
- MPJ Formation (Guadeloupe)

Mars 00 - Mars 01:Certificat de pré - qualification cuisine
- 2ème RSMA Camp Militaire (Guadeloupe)

Nov. 99 - Mars 00:Commis de Cuisine
- AFEC Formation (Montreuil)

Nov. 98 - Oct. 9:Formation Commis de Cuisine
- Astrolab Formation (Villemomble)

Sept. 96 - juin 97:BEPC
- Saint Dominique (Guadeloupe)

  Les Motivations:

Monsieur,

Je viens par la présente lettre faire une demande de poste de commis cuisinier auprès de votre entreprise. Titulaire d’un CAP cuisine, cela fait presque dix ans que je travaille dans les différents types de restauration traditionnel, gastronomique et collective.

Mon expérience professionnelle m’a permis d’acquérir de la rigueur, polyvalence et productivité culinaire dans l’encadrement d’une H.A.C.C.P respectée.

J’ai une bonne capacité d’adaptation au poste de travail qui me sont confiés et au travail en équipe, ce qui me permet d’être opérationnel et très rapide.

Je reste à votre disposition espérant une réponse favorable à ma demande.
Je vous prie de croire, Monsieur, à l’assurance de mes respectueuses salutations distinguées.

Nombre de Consultations: 306

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